鱼腹黑膜不可食

2009-04-17 15:10:20 作者：健康美学网 来源：http://www.jkmx.com.cn 浏览次数：0 网友评论 0 条

•     众所周知，不论是河鱼还是海鱼，腹腔内壁上都有一层薄薄的黑膜。它是鱼腹中的保护层，一方面起着保护腹腔内壁不受腹内各种器官的摩擦，另一方面又能起到隔离作用，防止内脏器官分泌的有害物质通过肠壁渗透到肌肉中去。　　
•     显然，鱼的这层黑膜也就成了鱼腹中各种有害物质的沉积层。特别是河鱼和养殖鱼，更多地接触了化肥、农药和细菌，黑膜中有长期污染的积淀。有专家说，人吃了鱼腹内壁上的黑膜，容易引起反胃、呕吐、恶心、腹泻，严重的甚至可引发癌症。
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